Si le genre humain apprécie autant cette planète, c’est certainement pour les beautés qu’elle met à sa disposition notamment avec les millions d’espèces animales marines qui existent. Seulement, celle-ci tend à être surexploitée, voire terriblement négligée de tous. Ce sont des millions de touristes qui […]
Mois : juin 2020
La truite est-elle bonne pour vous?
Comme sa cousine, le saumon, la truite est originaire d’Amérique du Nord, présente dans ses fleuves et lacs d’eau froide abondants. Bien qu’il existe de nombreuses espèces de truites, la truite arc-en-ciel apparaît le plus souvent sur les menus des restaurants. Voici comment bien cuisiner […]